10大攤車美食創業配方如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真【博客來經濟學推薦書單】的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

攤車創業成功秘訣

自己當老闆是許多人的夢想,想要美食創業嗎,用一台小攤車創業,又比開一間店面更省成本與租金,可以說是新手創業者的入門首選喔!不過同樣是賣小吃,為什麼有些攤子總是生意興隆、人潮大排長龍,但有些卻是門可羅雀,甚至被列入黑名單讓人不想再去呢?

就算地點設備萬事具備,賣的食物不好吃也沒用,本書特別搜羅了現在最流行、大眾接受度高的前十名小攤子美食,讓你可以藉此增加自己的點子,像同樣賣雞排就有各種口味可變化,無限寬廣的創意,滿足好奇心十足的饕客。雖然加盟也是一種簡單的創業方式,但自己製作成本更低廉,又可以創造屬於自己小攤的獨特風味,本書還有其他實用的攤車創業資訊讓你做參考,幫助你快樂創業喔!

本書特色

最受台灣人喜愛的小吃,靠小攤創業致富就在這!

◎小成本賺大錢
第1名--鹽酥雞&雞排
第2名--滷味
第3名--和風手捲
第4名--可麗餅
第5名--新式薯條
第6名--花式香腸&大腸包小腸
第7名--水煎包&一口福州包
第8名--章魚燒
第9名--蚵仔麵線
第10名--紅豆餅

須知:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/07/23
  • 語言:繁體中文




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