燴飯拌飯蓋飯如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
係繼發行炒飯DIY食譜後,再次針對現代人講求快速、簡便、實用及兼顧營養均衡之需求,研發推出集「燴飯、拌飯、蓋飯」三種特色為一冊之六十六道米飯料理食譜專輯,各有其烹調技巧秘訣,引導國人以多元化方式烹調應用國產優良稻米。
須知:
作者: 美食天下雜誌社
新功能介紹【博客來排行榜通史推薦書單】- 出版社:行政院農業委員會
新功能介紹 - 出版日期:2001/11/01
- 語言:繁體中文
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