
100%台灣釀醬
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
◆用35個具代表性的經典魅力食材釅釀成醬,
這是在台灣生活的氣味,也串起了每個人心中的食物情感與回憶◆
繼銷售好評的《台灣漬》後,種籽設計再次以35個經典代表食材:鹹魚、烏醋、豆豉、豆瓣、酒釀、辣椒紅油、醬油、烏魚子、老菜脯、蝦米、綠豆、花生、鹹豬肉、香菇、豆漿、藥膳、桂圓、鳳梨、魚干、苦茶、蔥蒜韭、紅麴、豆腐乳、菜乾、鹹菜、葡萄、破布子、豬油、青草、麻油、油蔥酥、黑糖、芋仔蕃薯、米酒、老薑釅釀成醬,用醬來觸類旁通,以這料理之魂,帶出更多料理滋味。
醬,雖不是主食,但是透過醬料,就像靈魂找到了軀體,台灣的各色菜餚滋味得以輕易展現。尤其在食安問題充斥的年代,吃自己做的醬,最實在!用它入菜烹煮出多式創意料理,更能畫龍點睛,吃出食材新鮮美妙滋味,更在美味中品嚐到滿滿幸福感!
?
須知:
作者: 種籽設計
新功能介紹- 出版社:PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/03/22
- 語言:繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
孩子的營養便當![]() | 開店通:便當快餐店![]() | ||
199 種便利午餐![]() | 幸福便當時間![]() | ||
MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜![]() | 幸福過日子:100種人情味便當時光![]() |
標籤註解:
100%台灣釀醬 書評報告
100%台灣釀醬 書籍大綱【熱賣排行榜】
100%台灣釀醬 閱讀讀書心得
100%台灣釀醬 評比推薦報告心得
100%台灣釀醬 內容大鋼目錄大鋼
100%台灣釀醬 二手書價格
100%台灣釀醬 作者推薦序
100%台灣釀醬 閱讀的CP值高嗎
100%台灣釀醬 問卦爆掛
【博客來試用】底下這些本月博客來熱門推薦喔!
【讀後感】讀書是增加知識的最好方式,【讀後感】看書是一件非常美好的事
可以讓您的生活更加充實,更能打開自己的視野與人際關係,【讀後感】裡面的書有很多的優惠訊息,【讀後感】是小資族建議的購書位置
當月促銷進行中,不能錯過喔 ,【讀後感】快去找找自己喜歡的書吧!【合購套書】讀書是增加知識的最好方式,【合購套書】看書是一件非常美好的事
可以讓您的生活更加充實,更能打開自己的視野與人際關係,【合購套書】裡面的書有很多的優惠訊息,【合購套書】是小資族建議的購書位置
當月促銷進行中,不能錯過喔 ,【合購套書】快去找找自己喜歡的書吧!【博客來現金好禮】讀書是增加知識的最好方式,【博客來現金好禮】看書是一件非常美好的事
可以讓您的生活更加充實,更能打開自己的視野與人際關係,【博客來現金好禮】裡面的書有很多的優惠訊息,【博客來現金好禮】是小資族建議的購書位置
當月促銷進行中,不能錯過喔 ,【博客來現金好禮】快去找找自己喜歡的書吧!
- 【博客來評論】現代色彩學:色彩理論、感知與應用(第三版) 【博客來NEW】
- 【博客來購物金】《上班危險,小心輕放》:完美對付工作危機的生存技巧 【博客來新上市】
- 【博客來大力推薦】郭台銘與富士康 【博客來使用心得】
0C40D75BF12C4947