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最近很重視養生,所以對於挑選相關書籍就花了很多時間
我最常到一些書店去逛,先去翻翻這本書的作者經歷
還有他的相關事蹟,以及背景
再來就是看他的大綱,因為大綱是一本書的靈魂
而這本七日防癌飲食計畫:遠離大腸癌的飲食(74道防癌食譜),真心覺得不錯!!
作者的相關背景資料都是業界專家,書的內容也試圖文並茂,讀起來相當輕鬆
博客來本月的優惠活動開跑了
這本書也在優惠的範圍書本中,值得現在入手喔!
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
本書我們特別邀請專科醫師,營養師、餐飲技術師以及飯店主廚,
共同設計一週74道防癌食譜,教導最正確的健康防癌飲食料理。
以一天2000大卡的營養規劃,設計一週七日防癌飲食食譜,
早餐、中餐、晚餐、點心、水果。讓您天天吃得營養健康、美味又開心。
三十年來,癌症蟬聯十大死因之冠,想要遠離癌症威脅,健康飲食是不二法門。
雖說食物是最好的醫生!但錯誤的料理方式,也可能帶來錯誤的結果。???
??? ?
此書我們特別邀請專科醫師,營養師、餐飲技術師以及飯店主廚,共同教導讀者最正確的健康防癌飲食料理。以一天2000大卡的營養概念作食材的規劃,設計一週七日防癌飲食食譜,從早餐、中餐、晚餐、點心、水果。讓您天天吃得營養健康、美味又開心。
只要吃對的食物,用健康的方式料理,癌症自然遠離。
不需要花太多時間,只要懂得技巧,每個人都是抗癌飲食、健康料理大師。
防癌料理很簡單,現在就開始,自己動手做做看~
本書特色
?首次結合醫師、營養醫師、廚師,為預防癌症,所設計出來的健康飲食一週食譜 (74道菜) 。
不僅營養健康,美味好吃,料理方法更是簡單。? 絕對顛覆一般人對防癌食譜「難吃」的刻版印象。
?分早餐、午餐、晚餐,外加點心與水果,有空天天做,沒空挑著做,菜色多樣豐富有變化。
?每道菜都有卡洛里標示,營養熱量好控制。
?餐餐防癌小叮嚀:讓您知道食材運用的理由。
?料理方法簡單,川燙、涼拌、清炒、燉煮。
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台灣營養基金會創辦人
台灣大學生化科技學系暨研究所 黃青真 教授 ?
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須知:
作者: 王雪芳, 吳文夏
新功能介紹- 出版社:晨星
新功能介紹 - 出版日期:2014/09/01
- 語言:繁體中文
標籤註解:
七日防癌飲食計畫:遠離大腸癌的飲食(74道防癌食譜) 書評
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